Website-BeeBrand-12072016-infomation

01 logo Facebook72 02 logo YouTube72 03 logo Instagram72 04 logo GooglePlus72 05 logo Line72

Website BeeBrand 01082016 RGB edit13

สเต๊กหมูหมักน้ำพริกเผา เมนูหมูทำง่าย อร่อยรสหวาน เผ็ด แบบไทย ๆ จาก goodlifeupdate.com

สเต๊กหมูหมักน้ำพริกเผา หมูสันนอกหั่นชิ้นหนาหมักกับเพสต์แบบไทยรสหวาน ๆ เผ็ด ๆ อย่างน้ำพริกเผาคลุกเคล้ากับนมสด แล้วนวดจนเนื้อนุ่มรสชาติซึมเข้าเนื้อ ก่อนย่างจนสุกโชยกลิ่นหอม เสิร์ฟคู่กับเห็ดฟางผัดพริกกับกระเทียมอย่าลืมบีบมะนาวก่อนกินเพิ่มรสเปรี้ยวให้อร่อยแซ่บยิ่งขึ้น

 

ส่วนผสม (สำหรับ 2 – 3 ที่) เตรียม 10 นาที ปรุง 10 นาที

  • หมูสันนอกหั่นหนา ½ นิ้ว 3 ชิ้น
  • น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
  • นมสด ¼ ถ้วย
  • เกลือ ½ ช้อนชา
  • น้ำมันปาล์มตราผึ้งเล็กน้อยสำหรับทอด
  • ผักสลัดตามชอบ

 

ส่วนผสมเห็ดผัด

  • เห็ดฟางผ่าครึ่งดอก 6 ดอก
  • กระเทียบกลีบใหญ่ปอกเปลือกซอย 3 กลีบ
  • พริกจินดาแดงซอย 2 เม็ด
  • น้ำมันปาล์มตราผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยป่นอย่างละเล็กน้อย สำหรับปรุงรส

 

 

วิธีทำ

1. หมักหมูสันนอกกับน้ำพริกเผานมสด และเกลือ นวดนาน 1 นาที แล้วพักไว้ในตู้เย็น 5 – 10 นาที
2. ระหว่างนั้นทำเห็ดผัด โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันปาล์มตราผึ้งรอจนร้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปผัดเร็ว ๆ จนสุก ตักใส่จาน
3. เทน้ำมันปาล์มตราผึ้งสำหรับทอดหมูในกระทะใบเดิม ใส่หมูลงทอดให้สุกทั้งสองด้าน ตักขึ้นใส่จาน เสิร์ฟคู่กับเห็ดผัดและผักสลัด

  • พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 605.38 กิโลแคลอรี
  • โปรตีน 35.17 กรัม ไขมัน 45.73 กรัม
  • คาร์โบไฮเดรต 13.30 กรัม ไฟเบอร์ 2.62 กรัม

 

ที่มา www.goodlifeupdate.com

กลุ่มปาล์มธรรมชาติ

ผู้บุกเบิกสร้างรากฐานที่แข็งแกร่งให้กับตลาดน้ำมันปาล์มของไทยในระดับภูมิภาค และระดับโลก ที่มุ่งมั่นยกระดับตลาดน้ำมันปาล์มในประเทศด้วยการนำนวัตกรรมทางเทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามาพัฒนากระบวนการผลิต โดยคำนึงถึงการรักษาสมดุลธรรมชาติให้กับโลก ควบคู่ไปกับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและคงคุณค่าทางโภชนาการจากธรรมชาติสูงสุดให้กับลูกค้าทั้งกลุ่มธุรกิจและผู้บริโภคทั่วไป

COOKING

Sharing

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail