Website-BeeBrand-12072016-infomation

01 logo Facebook72 02 logo YouTube72 03 logo Instagram72 04 logo GooglePlus72 05 logo Line72

Website BeeBrand 01082016 RGB edit13

เมนูทอด กินก็ได้ ขายก็ได้ กำไรงาม

เมนูทอด กินก็ได้ ขายก็ได้ กำไรงาม

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เพื่อน ๆ หลายคนนอกจากจะทำงานหลักแล้ว ยังมีงานรองอีกด้วย วันนี้จึงขอเสริมเพื่อน ๆ ด้วยเรื่องของ “เมนูทอด กินก็ได้ ขายก็ได้ กำไรงาม” เผื่อเป็นไอเดียให้กับเพื่อน ๆ ที่กำลังหาเมนูดี ๆ หรือหางานเสริมกันอยู่ค่ะ

 

(ภาพประกอบจาก www.gochisokitchen.com)

มันฝรั่งชุบเกล็ดขนมปังทอด อาหารว่างสไตล์ฝรั่ง เพียงนำมันฝรั่งปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำไปต้มสุก ใส่เบคอน ใส่ชีส เกลือ พริกไทย ไข่ ปั้นเป็นรูปลักษณ์ตามต้องการ สุดแล้วแต่ใครจะครีเอท แล้วนำมาคลุกเกล็ดขนมปัง ทำการทอดให้หอม นุ่ม น่าทาน เมนูนี้ขายดีบริเวณหน้าโรงเรียน แหล่งท่องเที่ยวที่มีวัยรุ่นเดินค่ะ

 

(ภาพประกอบจาก IG: @putcharanunn)

กล้วยแขก/ข้าวเม่าทอด เป็นเมนูที่คนไทยคุ้นเคยมานาน แนะนำให้เพื่อน ๆ ปรับรูปแบบให้ทันสมัยมากขึ้น ตรงใจวัยรุ่น เช่น นำมาชุบช็อคโกแลต วนิลา โรยน้ำผึ้ง ใส่ในบรรจุภัณฑ์ที่แปลกแหวกแนว เป็นอีกหนึ่งอาหารทานเล่นที่น่าสนใจทีเดียว

 

มันฝรั่งทอด มีหลายรูปแบบ แบบเกลียว แบบแท่ง แบบแผ่น เพื่อน ๆ สามารถคิดเพิ่มได้อีก แล้วนำมาโรยด้วยผงปรุงรสแปลกใหม่ ต่อยอดทั้งรสชีส ปาปริก้า พิซซ่า โนริสาหร่าย กะเพรา ฮอตแอนด์สไปซี่ น้ำผึ้ง มะนาว โกโก้ เสร็จแล้วหาบรรจุภัณฑ์สวย ๆ เทรนด์ ๆ อีกหนึ่งรายได้เลยค่ะ

 

เต้าหู้ทอด / ข้าวโพดทอด ประยุกต์ให้ดูน่าทาน ปรับรูปแบบ ปรับให้มีรสชาดที่หลากหลายมากขึ้น เช่น โกโก้ กาแฟ นม น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต และอื่น ๆ ปรับแพ็กเกจให้ตรงกับกลุ่มผู้ซื้อ เช่น หน้าโรงเรียน ออฟฟิศสำนักงาน สถานที่ท่องเที่ยว ตลาดแถวบ้าน เป็นต้น เมนูนี้ต่อยอดได้เยอะเลยค่ะ

 

(ภาพประกอบจาก jarnprod.blogspot.com)

ขนมไข่เต่า มันเทศนึ่งสุกมาผสมกับผงฟู แล้วปั้นเป็นลูกกลม ๆ ใส่ลงกระทะทอด เมนูนี้มีมานาน อาจค่อย ๆ หายไป เพื่อน ๆ สามารถนำกลับมาประยุกต์ได้อีก เช่น ใช้แป้งที่มีส่วนผสมสมุนไพรไทย ปรับสีสันด้วยส่วนผสมของดอกไม้ต่าง ๆ อาจมีการชุบเพื่อให้มีความหลากหลายของรสชาติ

 

(ภาพประกอบจาก www.salesmatchup.com)

หมูทอดข้าวโพด เมนูหมูสับผสมข้าวโพด ใส่สวนผสมอื่น ๆ ที่เพื่อน ๆ อยากปรุง นำมาทอดให้หอมน่าทาน อีกครั้งผึ้งแนะนำให้ปรับรูปแบบให้มีความหลากหลายตรงกลุ่ม ทำน้ำจิ้มที่หลากหลาย เป็นอีกเมนูที่สามารถทำรายได้ดีทีเดียว

 

(ภาพประกอบจาก www.sistacafe.com)

นมสดทอด เมนูนมสดผสมแป้งข้าวโพด แช่แข็ง นำมาชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปังป่น นำมาทอดให้หอม ปรับผงปรุงรสหรือใส่ท็อปปิ้งเพิ่มความน่าสนใจ


นอกเหนือจากเมนูทอดที่เพื่อน ๆ แนะนำกันแล้ว ยังมีอีกหลายเมนูที่สามารถนำมาปรับเป็นรายได้เสริมอีกได้ เช่น ขนมปังปิ้ง หมูปิ้ง ลูกชิ้น น้ำแข็งไส น้ำหวานชนิดต่าง ๆ ผลไม้สด แซนด์วิช ข้าวโพดต้ม / ข้าวโพดปิ้ง ปาท่องโก๋ / น้ำเต้าหู้ ขนมโตเกียว ป๊อปคอร์น เครป สลัดโรล ใครถนัดเมนูไหน ต่อยอดกันเลยค่ะ

 

 

น้ำมันพืชตราผึ้ง ปลอดไขมันทรานส์

“ผึ้ง” กรอบอร่อยได้คุณค่า แบรนด์ของคนรุ่นใหม่

Cooking By Bee

 

 

กลุ่มปาล์มธรรมชาติ

ผู้บุกเบิกสร้างรากฐานที่แข็งแกร่งให้กับตลาดน้ำมันปาล์มของไทยในระดับภูมิภาค และระดับโลก ที่มุ่งมั่นยกระดับตลาดน้ำมันปาล์มในประเทศด้วยการนำนวัตกรรมทางเทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามาพัฒนากระบวนการผลิต โดยคำนึงถึงการรักษาสมดุลธรรมชาติให้กับโลก ควบคู่ไปกับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและคงคุณค่าทางโภชนาการจากธรรมชาติสูงสุดให้กับลูกค้าทั้งกลุ่มธุรกิจและผู้บริโภคทั่วไป

COOKING

Sharing

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail