ตลาดนางเลิ้ง
เที่ยว กิน ตลาดวัฒนธรรม แหล่งชุมชนเก่าแก่ นามว่า “นางเลิ้ง” (อิเลิ้ง) ถ้าพูดถึงตลาดในนามว่า “นางเลิ้ง” แทบจะรู้จักคุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว ยิ่งรุ่นพ่อ แม่ ปู่ ย่า ตา ยาย ของเรา ๆ ย่อมปฏิเสธไม่ได้ว่าไม่รู้จัก
“นางเลิ้ง” เป็นชุมชนวัฒนธรรมเก่าแก่ที่ตั้งของวังเก่าในอดีต มีขนมหวานรสเลิศอยู่หลายเจ้า และรูปแบบของการออกแบบตลาดนั้นสวยงามตามสถาปัตยกรรมแบบโมเดิร์น แอบย้อนยุคไปในสมัยรัชกาลที่ 5 เชียวนะ
มาค่ะ ขอเล่าประวัติเกี่ยวกับสถาน
เมื่อชุมชนเมืองขยายตัวออกม
หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้มีการก่อสร้างอาคารพาณิช
ตลาดนางเลิ้ง เดิมเรียกว่า บ้านสนามควาย ก่อนจะเรียกว่า อีเลิ้ง ตามชื่อตุ่มชนิดหนึ่งของชาว
ตลาดนางเลิ้ง เป็นตลาดบกแห่งแรกของประเทศ
สมัยก่อนย่านนี้นับว่าเป็นศ
โรงภาพยนตร์ศาลาเฉลิมธานี เป็นอาคารไม้สองชั้น เปิดฉายภาพยนต์ครั้งแรกในปี
มาค่ะ ได้เวลาคุยฟุ้งเรื่องของกิน
มาพูดถึงร้านแรกที่เราแวะกั
เราก็ขอซื้อชิมรองท้องกันก่
มาค่ะข้ามถนนไปฝั่งตลาดของจ
มาค่ะ เข้าไปภายในร้านกัน ซึ่งตกแต่งไว้ไม่ทิ้งเสน่ห์
ภาพวาดเรือนหมอพร เดิมเป็นคลินิกแพทย์แผนโบรา
และภาพวาดโอ่งอีเลิ้ง อีเลิ้งหมายถึงตุ่มหรือโอ่ง
ได้เวลามาดูกันว่าเมนูดังที
ห้อยจ๊อปู เนื้อแน่นมากค่ะ ทอดกรอบนอกนุ่มใน สบายปากอร่อยฟิน ๆ
เป็ดพะโล้ ใครไม่สั่งคงไม่ได้ สั่งกันแทบทุกโต๊ะ เนื้อนุ่มดีค่ะ ทานกับน้ำจิ้มเพิ่มรสชาติให
ตีนห่านอบหม้อดิน มาร้อน ๆ ทานกับข้าวสวย อร่อยเว่อร์ อบมาอย่างดี นุ่มและเปื่อยทุกชิ้น ด้วยรสชาติกลมกล่อมกำลังดี
เล้งต้มแซ่บ ร้อน ๆ ซดไป สะใจไป รสชาติไม่ธรรมดา เนื้อหมูต้มมาจนเปื่อย เคี้ยวง่าย คล่องคอค่ะ
สำหรับเครื่องดื่มอย่างเช่น
เก็กฮวยร้อน
และโซดามะนาว
ไปเดินกันต่อเลยค่ะ ในตลาดคงมีของดี ๆ อีกมากมายให้แวะชิมความอร่อ
สำหรับของคาวนั้นมีเมนูดี ๆ เด็ด ๆ ให้เลือกซื้อทานที่ร้านหรือ
ยังมีขนมหวานด้วย เราเลยขอชิมขนมหวานกล้วยบวช
หน้าตาดูดีมาก หอมชวนให้เข้าไปตักชิมเสียจ
และถัดไปจากร้านรัตนาก็เป็น
ถัดมาอีกร้านก็เป็นร้านข้าว
คราวนี้เราขอเดินเลาะลัดไปอ
ตอนนี้เราขอไปช้อปเมนูจำพวก
ถ้าอยากทานขนมไทย ๆ อย่างเช่น ตะโก้ เผือก กล้วย มัน ข้าวเหนียวหน้าสังขยา เและข้าวเหนียวหน้ากระฉีก (มะพร้าวขูดเคี่ยวกับน้ำตาล
ดต่อไปเลย หยุดซื้อคงไม่ได้แล้ว น่าดู น่าอร่อยทุกร้าน ร้านนี้เป็น “ร้านสาคูไส้หมูแม่สอิ้ง” เจ้าเก่า ดั้งเดิม ใครมาต้องแวะ ต้องซื้อ รับรองอร่อย ขึ้นชื่อจนหลายคนพูดถึงกัน มีทั้งสาคูไส้หมู ไส้ปลา ไส้กุ้ง ข้าวเกรียบปากหม้อ ข้าวตังเมี่ยงลาว และข้าวตังหน้าตั้ง เจ้าต้นตำหรับ มาลองกันนะคะ
นั่นไง เจอแล้ว “ไส้กรอกปลาแนม” ขึ้นชื่อของถิ่นนี้เลย ใคร ๆ ก็ต้องบอกว่ามาแล้วต้องซื้อ
ระหว่างยืนทานปลาแนมอยู่ หันหลังไปแค่นิดเดียวก็เจอซ
ยังไม่พอค่ะ ยังไม่อิ่มเท่าไรนัก ขอไปอีกร้านก็แล้วกัน ไปกันเลยค่ะ “ไทยเจริญเกี๊ยวซ่า” ตลาดนางเลิ้ง เป็นร้านที่เพื่อน ๆ ในเพจเขาแนะนำให้แวะ และต้องชิมให้ได้ การตกแต่งร้านเล็กกะทัดรัด น่ารัก สั่งกับเจ๊หน้าร้านแล้วเข้า
เกี๊ยวซ่า
โอโคโนมิยากิ (พิซซ่าญี่ปุ่น)
เราขอหยุดพักท้องในตลาดก่อนนะคะ แต่ไม่หยุดที่จะเดินต่อกันไปเพื่อหากาแฟจิบเบา ๆ แก้ง่วงก่อนแยกย้ายกันกลับบ้าน ทางผ่านเพื่อจะไปที่ร้านภัทรพัฒน์ จะผ่าน “ร้านบุญเลิศ” บะหมี่เกี๊ยว ข้าวหมูแดง ที่ขึ้นชื่อว่าต้องลองเพราะอร่อยในระดับ Micheline Guide Thailand 2021 ยกนิ้วให้ ใครผ่านไปผ่านมาแวะเพื่อท้าชิมความอร่อยกันค่ะ
เอาล่ะ เราไปกันต่อค่ะ เราเดินเลาะตามริมถนนฟุตบาททางเท้าเรื่อย ๆ จนมาถึงร้าน “ภัทรพัฒน์ PatPat” ขอหยุดพักได้เครื่องดื่มเย็น ๆ กันสักหน่อยก่อนกลับบ้านนะคะ อย่างเช่น อเมริกาโน่เย็น Pat Pat Signature, คาราเมลมัคคิอาโตปั่น, Coffee Toffee และ Passion Fruit
บรรยากาศของร้านน่าดูน่าชมมากค่ะ โปร่งโล่งสบาย ๆ ด้านล่างขายของที่ระลึก มีมากมายหลากหลายให้เลือกซื้อ
ครึ่งวันผ่านไปด้วยความเพลิดเพลิน ได้ทั้งความรู้ ความเข้าใจถึงวัฒนธรรมเก่าแก่แห่งนางเลิ้ง ได้ความอร่อยที่ให้รสชาติความเป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิม เสน่ห์ของแม่ค้าพ่อขายที่ส่งเสียงเชื้อเชิญให้เข้าไปเลือกชิม เลือกซื้อ บรรยากาศกับอายุที่ยาวนานของชุมชนที่ไม่เคยทิ้งความหลังและความเก่าแก่ไว้ในอดีตอย่างไร้ประโยชน์และคุณค่า แต่ได้ปรับปรุงพัฒนาไปตามวิถีแห่งยุคสมัยปัจจุบันได้อย่างกลมกลืม พวกเรารู้สึกว่า “หลงรักนางเลิ้ง” ให้เข้าแล้วค่ะ
น้ำมันพืชตราผึ้ง ปลอดไขมันทรานส์
“ผึ้ง” กรอบอร่อยได้คุณค่า แบรนด์ของคนรุ่นใหม่
Cooking By Bee
กลุ่มปาล์มธรรมชาติ
ผู้บุกเบิกสร้างรากฐานที่แข็งแกร่งให้กับตลาดน้ำมันปาล์มของไทยในระดับภูมิภาค และระดับโลก ที่มุ่งมั่นยกระดับตลาดน้ำมันปาล์มในประเทศด้วยการนำนวัตกรรมทางเทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามาพัฒนากระบวนการผลิต โดยคำนึงถึงการรักษาสมดุลธรรมชาติให้กับโลก ควบคู่ไปกับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและคงคุณค่าทางโภชนาการจากธรรมชาติสูงสุดให้กับลูกค้าทั้งกลุ่มธุรกิจและผู้บริโภคทั่วไป
ร้านอาหารแนะนำ
- ร้านรักษ์นา อยุธยา
- ร้านบ้านระเบียงน้ำ
- ร้านโอยั๊วะ
- ร้านปากหวาน@ปากคลอง
- ตลาดนางเลิ้ง
- ร้านบ้านยายเวียง และครัวใบไม้ชายคลอง
- ตลาดเล่ง บ๋วย เอี้ยะ
- ร้าน DuBua Cafe
- ร้านเซี้ยเกาเหลาเนื้อวัว และก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาตรอกถั่วงอก
- ร้านหมูทอดบ้านแขก
- น้ำพริกปลาร้า สูตรใส่มะนาว
- ร้านโภชน์สภาคาร
- ร้านโอบอวล
- ร้าน Music Square
- ร้านขนมจีนต้นก้ามปู นวลจันทร์
- ฟินๆ หวานๆ สไตล์ อัญญา เพลส ศาลายา
- เมี่ยงปลาทูมุราคามิ อร่อยน่ารักแบบตะมุตะมิ
- แสนยอด ตำนานจีนกวางตุ้งกับรสชาติที่คงเดิม
- เดินชิว กินเพลิน แถวเยาวราชกันไหม
- ท่องตลาดโบราณสามชุก ตลาด 100 ปี แห่งเมืองสุพรรณ
- 3 nvy (เอนวี่) ความอร่อยที่แอบแฝงด้วยเสน่ห์ร้ายนิด ๆ ลึกลับหน่อย ๆ ของผู้หญิง
- One Day Trip เที่ยวครบจบในวันเดียว ณ ตลาดคลองสวน 100 ปี
- ชวนชิมริมน้ำ ร้านเด็ด ตลาดวังหลัง
- บ้านตานิด ชีวิตใกล้ชิดธรรมชาติ ริมแม่น้ำใกล้กรุงเทพฯ
- ล่องแม่น้ำท่าจีน เที่ยวชมวิถีชาวบ้าน ที่ตลาดน้ำดอนหวาย
- กิน เที่ยว สัมผัสเอกลักษณ์ไทย เล่นน้ำสนุกที่บางลำพู
- กิน เที่ยว ช้อป ชมเมืองเก่านครปฐม
- ร้านบ้านส้มตำ พระนั่งเกล้า “อร่อยจนต้องบอกกัน”
- ร้านกุ้งเต้น ปทุมธานี “อร่อยจนต้องบอกกัน”
- ร้านจันทน์หอม “อร่อยจนต้องบอกกัน”
- ร้านมังคุด คาเฟ่ “อร่อยจนต้องบอกกัน”
- สวนทิพย์ ปากเกร็ด “อร่อยจนต้องบอกกัน”
- ร้านจิรธร “อร่อยจนต้องบอกกัน”
- อร่อยจนต้องบอกกัน “ครัวป้าแก้ว”
- ร้านพิบูล 15 โคตรเครื่อง
- ร้าน Humming Birds Kitchen and Garden
- เมนูเด็ดสะท้านฟ้า “เชฟป้อมคิทเช่น เจริญนคร” อร่อยจนต้องบอกกัน
- พลิกตำนานร้านดัง กับน้ำมันพืชตราผึ้ง ณ ห้องอาหารสมทรงโภชนา ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย
- ร้านเส้นสุข “อร่อยจนต้องบอกกัน”
- ร้านบ้านฉลอง “อร่อยจนต้องบอกกัน”
- เที่ยว กิน ที่ ร้านเปลญวน “อร่อยจนต้องบอกกัน”
- ผึ้งชวนไปชิม “บุฟเฟต์นานาชาติมื้อกลางวันของโรงแรม Royal River Hotel”
- “ข้าวแช่ชาววังต้นตำรับ โรงแรมรอยัลริเวอร์”
- อร่อยจนต้องบอกกัน : แหนมเนือง