Website-BeeBrand-12072016-infomation

01 logo Facebook72 02 logo YouTube72 03 logo Instagram72 04 logo GooglePlus72 05 logo Line72

ไก่ตะเกียบทอดเกลือ

ไก่ตะเกียบทอดเกลือ

สำหรับส่วนผสมเมนู “ไก่ตะเกียบทอดเกลือ” นั้น บอกเพื่อน ๆ กันได้เลยว่า หาง่ายมากและอาจจะมีติดครัวกันอยู่แล้ว หากใครว่างอยากทำอาหารทานเล่น เดินเข้าครัว สำรวจส่วนผสมกันเลยค่ะ เริ่มจาก


วัตถุดิบ

  1. ปีกไก่ 1 กิโลกรัม ตัดแบ่งครึ่งช่วยให้ทานง่าย
  2. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  3. แป้งทอดกรอบ 1 ถุง
  4. ใบมะกรูด
  5. น้ำมันพืชเลือกที่มีคุณภาพสำหรับงานทอดจะดีมาก


ส่วนผสมน้ำจิ้ม
จริง ๆ แล้ว เมนูนี้สามารถทานไก่ทอดเล่นได้เลย ส่วนถ้าอยากทำน้ำจิ้ม สามารถเลือกสูตรน้ำจิ้มแจ่ว สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด สูตรน้ำจิ้มไก่ ซึ่งทุกสูตรมีขายแบบสำเร็จรูปให้เลือกกันค่ะ


ขั้นตอนการทำ
หลาย ๆ ท่านอาจมีเคล็ดลับการทอดให้กรอบนอก นุ่มในกันเป็นส่วนตัว วันนี้แอดมินขอเสนอวิธีการในเบื้องต้นก่อนที่จะมีสูตรของตัวเองกันค่ะ

  1. นำไก่คลุกกับเกลือ นวด 2 - 3 นาที ให้เกลือซึมเข้าไก่
  2. นำไก่ที่คลุกกับเกลือเรียบร้อยแล้ว มาคลุกกับแป้งทอดบาง ๆ พอให้ทอดแล้วมีความกรอบ
  3. เทน้ำมันพืชใส่กระทะ ตั้งไฟให้ร้อน
  4. นำปีกไก่ลงทอด ไฟแรงปานกลาง
  5. โรยใบมะกรูด ทอดพร้อมไก่ในกระทะ พอเหลืองแล้วยกขึ้น
  6. วางบนแผ่นซับน้ำมันที่เตรียมไว้ จัดวางบนจานเสิร์ฟ จะทานเล่นหรือเคียงด้วยน้ำจิ้มได้ตามสบายค่ะ


เมนู “ไก่ตะเกียบทอดเกลือ” สามารถทานพร้อมกับเมนูอื่น ๆ ได้หลากหลายลงตัว เช่น ส้มตำ ลาบ ตับหวาน ถ้าจะให้ดีเพิ่มเมนูต้มยำ ซดร้อน ๆ คล่องคอเพิ่มอีก รับรองได้ว่าอร่อยน่าดูเลยค่ะ

 

น้ำมันพืชตราผึ้ง ปลอดไขมันทรานส์

“ผึ้ง” กรอบอร่อยได้คุณค่า แบรนด์ของคนรุ่นใหม่

Cooking By Bee

 

 

กลุ่มปาล์มธรรมชาติ

ผู้บุกเบิกสร้างรากฐานที่แข็งแกร่งให้กับตลาดน้ำมันปาล์มของไทยในระดับภูมิภาค และระดับโลก ที่มุ่งมั่นยกระดับตลาดน้ำมันปาล์มในประเทศด้วยการนำนวัตกรรมทางเทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามาพัฒนากระบวนการผลิต โดยคำนึงถึงการรักษาสมดุลธรรมชาติให้กับโลก ควบคู่ไปกับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและคงคุณค่าทางโภชนาการจากธรรมชาติสูงสุดให้กับลูกค้าทั้งกลุ่มธุรกิจและผู้บริโภคทั่วไป

COOKING

Sharing

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail