Website-BeeBrand-12072016-infomation

01 logo Facebook72 02 logo YouTube72 03 logo Instagram72 04 logo GooglePlus72 05 logo Line72

หมูคั่วซีอิ๊ว สูตรหมักหมูทอด

หมูคั่วซีอิ๊ว สูตรหมักหมูทอด

สำหรับส่วนผสม เมนูหมูคั่วซีอิ๊วจะหาวัตถุดิบที่มาทำส่วนผสมได้ไม่ยากเลย สาเหตุเพราะใช้ส่วนผสมไม่มาก หาซื้อได้ง่ายดัวย เริ่มจาก

วัตถุดิบ

  1. สันคอหมูและหมูสามชั้น 500 กรัม
  2. โชยุญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
  4. ข้าวสวย
  5. ผักสลัด
  6. น้ำมันพืช

 

ขั้นตอนการทำ

  1. นำสันคอหมูและหมูสามชั้นมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ขนาดพอดีคำ แล้วพักไว้เตรียมนำไปใส่ในกระทะ แนะนำให้หั่นเนื้อหมูตามขว้างของเนื้อเยื่อ จะช่วยให้เนื้อหมูไม่เหนียวเวลาทาน
  2. คั่วหมู ตั้งกระทะเปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย รอให้กระทะร้อนแล้วนำเนื้อหมูที่หั่นพักไว้ ใส่ลงในกระทะ เติมโชยุญี่ปุ่นลงไปในกระทะ ตามด้วยน้ำเปล่าให้พอมีน้ำขลุกขลิก จากนั้นคนให้เข้ากัน ต้มด้วยไฟอ่อน ๆ จนน้ำงวด หมั่นคนเรื่อย ๆ เพื่อให้เนื้อหมูมีสีเท่า ๆ กัน เมื่อต้มจนน้ำงวดลงแล้ว โชยุจะซึมเข้าในเนื้อหมูทำให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้น
  3. จัดเสิร์ฟ ตักหมูใส่ลงบนจานแล้วจัดเสิร์ฟคู่กับผักสลัดและข้าวสวยร้อน ๆ เท่านี้ก็อิ่มอร่อยกันได้แล้ว


เมนูนี้ความอร่อยนอกจากอยู่ที่เนื้อหมูที่คัดสรรมาทำแล้ว น้ำ น้ำซอสโชยุเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญ หากเลือกได้ถูกปากสมาชิกในบ้าน เพื่อน ๆ หรือผู้ที่ทานแล้ว จะรับประกันความชอบและพอใจขึ้นมาได้ นอกจากนี้ สำหรับบางคน มีเวลา อยากปรับเพิ่มเติม ให้มีเมนูพิเศษขึ้นมา ลองได้เลยนะคะ

 

น้ำมันพืชตราผึ้ง ปลอดไขมันทรานส์

“ผึ้ง” กรอบอร่อยได้คุณค่า แบรนด์ของคนรุ่นใหม่

Cooking By Bee

 

 

กลุ่มปาล์มธรรมชาติ

ผู้บุกเบิกสร้างรากฐานที่แข็งแกร่งให้กับตลาดน้ำมันปาล์มของไทยในระดับภูมิภาค และระดับโลก ที่มุ่งมั่นยกระดับตลาดน้ำมันปาล์มในประเทศด้วยการนำนวัตกรรมทางเทคโนโลยีที่ทันสมัยเข้ามาพัฒนากระบวนการผลิต โดยคำนึงถึงการรักษาสมดุลธรรมชาติให้กับโลก ควบคู่ไปกับการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดและคงคุณค่าทางโภชนาการจากธรรมชาติสูงสุดให้กับลูกค้าทั้งกลุ่มธุรกิจและผู้บริโภคทั่วไป

COOKING

Sharing

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail